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Ristorante La Volpe Budoni

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LA NOSTRA SQUADRA

LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETURADIPISCING ELIT. DONEC AT LIGULA IN LIGULA ULTRICESVULPUTATE AT AC SAPIEN. IN JUSTO NEQUE, MALESUADAA LIBERO ET, LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET,CONSECTETUR ADIPISCING ELIT

Specialità della nostra Cucina

SPECIALITA'

Tagliere Sardo

€ 12

Crudo, Coppa, Salsiccia, Erborinato, Marmellata di Cipolla Rossa

ANTIPASTO

Carpaccio di Vitello

€ 12

Cremini Marinati, Pomodorini Confit

ANTIPASTO

Bottarga di Siniscola

€ 13

con Instalata di Finocchi, Fichi all’Agro e Crema all’Aglio Dolce

ANTIPASTO

Assaggini la Volpe

€ 18

ANTIPASTO

Culurgiones Ogliastrini

€ 13

con Pomodoro, Pecorino, Olio al Basilico

PRIMO

Pappardelle all'Astice

€ 20

e Burrata all' Olio EVO

PRIMO

Rana Pescatrice Scottata

€ 17

con Salsa alla Livornese, Pane Profumato, Burro d'Acciuga

SECONDO

Tocco di Tonno

€ 18

in Panur Croccante alle Erbe, Crema al Lattughino e Zenzero

SECONDO

24

ANNI DI ESPERIENZA

16

MEMBRI DELLO STAFF

16

PIATTI PRINCIPALI

35

ETICHETTE VINI

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